はーい、はいはい。

そうです。

今日は最近ブリスベン近くのガバって場所にオープンした、最高級の日本料理が味わえるSHUNSAIに行ってきたぞっていう話です。


Shunsai
t5/45 Wellington Rd, East Brisbane QLD 4169
(07) 3391 1449
shunsai.com.au

この店は、予約制なので前日3日前ぐらいに予約してから来ました。

夜7時。

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ここです。

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んで生意気ですが、カウンター席です。
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はい、まさかのコース料理です。

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行ったのは、先月(10月・神無月)です。

んで、

この店の料理は、懐石じゃなくて会席料理です。

会席料理
goo.gl/GWuuCh

安心してください。

もちろん俺もよく分かってません。

でもまあ、美味いかどうかぐらいは分かるので、そっちの方で頑張っていきたいと思います。


食前酒【キール】 先付け【帆立タルタル】
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はい、もう腹減ってきました。

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んで、もちろん美味いです。

ビールも進みます。

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はい調子に乗ってきましたってところで吸い物です。

【スズキとしめじ 吸い物】
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んで、お造里 超美味いです。
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この後も暫く『美味い』しか言わないので、献立を順番に沿って紹介していきますので目でお楽しみください。

前菜【卵黄味噌漬け、枝豆スープ、ピクルスベーコン巻き、白身魚昆布締め、筍カマンベールはさみ揚げ】
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これ、酒のアテに最高です。
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焼物【サーモン キウイソース】
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まさかの相性抜群です。
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蒸物【冷製茶わん蒸し】
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強肴【野菜和牛肉巻き】
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ぺろっといけます。
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煮物【飛龍頭 吉野あん】
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飯テロレベルの画像です。
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揚物【ソフトシェルクラブ から揚げ レモン】
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口直し【一口そうめん】
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飯物【寿司】
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この和牛のヤツヤバいうまいです。

んで、最後に

甘物【抹茶ロール 抹茶】
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って感じです。

もちろん全部美味いです。

んで、このお店、ゆっくり食事が出来ます。

因みに一番忙しいのは定休日明けの火曜だそうです。

価格帯は高めなので、そこら辺気にならない人と一緒に行くか、お手頃価格のランチで行ってみるのもいいと思います。

他のメニューはこちら

でもまあ、払った分だけの満足度が味わえるレストランが少ないオーストラリアですが、このお店はそれ以上に満足出来て、ゆっくり過ごせました。

はいっというワケで、良い夜をありがとう。

また来るぜ!貯金して!って話でした。

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